在日常生活中提到的重金屬多半是以環境污染領域的定義為準，對生物有明顯毒性的金屬或類金屬元素就視為重金屬，由於類金屬砷對生物有明顯的毒性，因此也會將砷列在重金屬中。
除上述定義外，在科學界常見的一種定義是密度大於5的金屬，大多數金屬都是重金屬。重金屬的化學性質一般上較為穩定。
工業上的重金屬及輕金屬通常只在有色金屬分類時使用。若只計比重及密度，鐵、鉻、錳三種黑色金屬也可以列入重金屬中。
「內分泌干擾素」（英語：endocrine disruptor，日語：内分泌攪乱物質），在日本又通稱「環境荷爾蒙」（日語：環境ホルモン）[1]，可模擬「人體荷爾蒙（激素）」的可擾亂內分泌的人工合成化學物質[2]，皆為人工合成。
由於生物的內分泌包含激素（荷爾蒙）、雌激素等，動物及人類的生殖系統及生殖能力和內分泌密切相關。因此，「內分泌干擾素」屬於能擾亂生殖系統的化學物質。
因為重金屬與化學汙染對人體殺傷力最大，「排毒」指的就是排重金屬與化學汙染(環境荷爾蒙)，可透過螯合治療與肝保健療程來達到排毒的效果。
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