有機蔬菜的話,因為不使用化學農藥噴灑、防蟲。因此,有機蔬菜的蟲孔自然會比較多一些。不過,由於生物科技的進步,近年來有機蔬菜,除了以人工除蟲的方式來達到除蟲目的外,也會使用生物技法等方式來達到防治蟲害的效果,成效相當不錯。因此,要以蟲孔多寡作為判斷是否為有機蔬菜,不見得準確。

 

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