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| 宥豪美診所院長蘇聖棻醫師表示，肥胖基因是一系列與肥胖有關的多個基因的總稱。目前常見的肥胖基因包括PPARγ、ADRB2、ADRB3、GNB3、UCP1，這5個肥胖基因都與脂肪的新陳代謝有關。PPARγ影響脂肪細胞的分化與增大; ADRB2主要影響脂肪分解作用，與全身性肥胖有關，帶有此基因的肥胖者應減少碳水化合物攝取; ADRB3基因主要影響內臟脂肪堆積，造成上半身肥胖問題；而帶有UCP1基因變異者則與下半身肥胖有關，屬於西洋梨型身材。 此外，研究也發現，「澱粉型」肥胖絕對要少碰澱粉與醣類，「脂質型」與「代謝型」肥胖對於油脂攝取要斤斤計較;「臟器型」肥胖容易在內臟囤積脂肪，對健康造成威脅;「頑固型」肥胖則是有基礎代謝率極低的問題，後兩者都要多運動，加強新陳代謝，否則很難瘦下來，且就算靠節食瘦下來，也很容易復胖。 同時，遺傳性肥胖通常是由多個基因造成，透過基因分析雖可為個人量身打造體重管理組合，不過，肥胖成因不只是歸究於遺傳基因，有人天生是瘦子，卻因生活習慣的暴飲暴食、高脂飲食而變胖，所以儘管從基因可知道「為什麼變胖」和「該怎麼瘦身」，但良好作息與飲食習慣更是大意不得。 |
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